アキレスの変化・・・

最近手作りしている牛アキレスちゃん

先日一箱（１０ｋｇ）の生アキレスをｏｔｏｎａｒｉさんより、購入させていただいた
そう、ｏｔｏｎａｒｉさんはその筋にツウな方
生食やホメオパシィ、レメディ、病気、もろもろもろもろ・・・
いつも花柚にとってとてもためになる話や、うれしい情報をおしげなく教えてくれるの　カンチャ

してして、牛アキレスちゃんですが、１０ｋｇを一気にさばけなかったあたし。ちまちま作っている。今回はボイルをしない方法で、生のまま乾すとなが〜いのができるんだよ！と、これまた教えてもらった。早速・・・おおおおおおおおおおおおおおおお！！長ぁぁ

比べるとこんな感じ・・・



でもね、ｇ数は一緒なんだよ！
結局、太めのアキレスが好みか、細めのアキレスが好みか、ってことね

喉に詰まらせないのは細いほうかな〜と思いつつ、ボイルする手間も省けるからこれから長いアキレスちゃんを作ることにしよう！！おぅぅぅ

ｏｔｏｎａｒｉさん！いつもいつもありがとにょろりん